салати   закуски   супи   вечеря   десерти   торти   швидко   мультиварка   заготовки

Листкові конвертики з яблуком

26 квітня 2015


Погодьтеся, не завжди є час і бажання замішувати домашнє листкове тісто? !!! Особисто я нічого не маю проти магазинного тесту листкового, якщо воно буде відмінної якості. Для різноманітності домашньої випічки пропоную спекти листкові конвертики. За основу начинки я взяла яблуко, хоча можна взяти і тверду грушу або айву, головне, щоб фрукти не були м'якими, інакше все витече на деко і пригорить.

Кількість порцій: 5
Час приготування:  45 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 395 ккал


Щоб приготувати листкові конвертики з яблуком, вам знадобиться:

  • готове листкове тісто - 500 грам (це 2 пласта в упаковці)
  • цукор - 50 грам
  • цукрова пудра для присипки (за бажанням)
  • яблуко - 1 велике або 2 середніх

Як приготувати листкові конвертики з яблуком:

  1. Швидко, смачно і не клопітно. Впорається навіть починаюча господиня.

  2. 1. Пласт листкового тіста розморозити і, присипаючи борошном, розкачати. Бажано катати тісто в одну сторону, щоб воно не порвалося. Розрізати на зразкові квадратики. Тісто не повинно бути занадто тонким, інакше при випічці воно не розсиплеться. Яблука помити і видалити сердцевинки, нарізати з шкіркою на великі квадратики. Викласти яблука на квадрати з тіста.

  3. 2. На кожен шматочок яблука насипати половину чайної ложки цукру (можна і повну чайну ложку, справа смаку!)

  4. 3. Беремо дві кінчика тесту по діагоналі і скріплюємо їх пальцем.

  5. 4. Також два інших кінчика тесту піднімаємо над першим скрапленим і защипувати дуже добре, інакше при випіканні можуть шви розкритися.

  6. 5. Для мінімальної втрати цукру, можна відкриті куточки теж защипнути.

  7. 6. Викладаємо на деко з пергаментом. Духовку заздалегідь нагріти до 200 градусів. При бажанні можна змастити верх конвертиків жовтком, але я цього не робила. Випікаємо при 200 градусах 35 хвилин (стежте за своєю духовці).

  8. 7. Через належний час конвертики готові. У мене деякі розкрилися, але це теж не біда-начинка ціла все одно. Можна присипати конвертики цукровою пудрою! Готуйте для улюблених з любов'ю!

  9. Смачного!!!

Пісний борщ в мультиварці
Смажена картопля з м'ясом: 6 рецептів