На головну

салати   закуски   супи   вечеря   десерти   торти   швидко   мультиварка   заготовки

Салат до шашлику з креветок та авокадо

24 квітня 2013


Рецепт смачного салату з креветок та авокадо, який відмінно підійде до шашлику.

Комбінування авокадо разом з креветками стало вже класичним у світовій кулінарії. І хоча в даний момент і креветки, і авокадо стали звичайними продуктами на полицях супермаркетів і магазинів, але салат з авокадо і креветок, на жаль, рідко зустрічається на наших столах (і це при своєму щось дивовижному смаку!). Оселедець під шубою і олів'є якось звичайніше і звичніше. І неважливо, яке свято - скрізь майже одне і те ж: олів'є (яке насправді ніяке не олів'є) і оселедець під шубою звичайна.

І все-таки прийшла пора додавати на святковий стіл страви не тільки ситні і смачні, а й корисні та оригінальні. Для початку можна спробувати приготувати салат з креветок з авокадо.
Салат з креветками та авокадо складається з не дуже великого кількості інгредієнтів, але їх дуже вдала комбінація робить його смак просто незвичайним і навіть унікальним. Рецепт даного салату не надто відрізняється від інших подібних закусок, але від цього салат не стає менш смачним. Салат багатий вітамінами і корисними мінералами, а також відмінно підходить для того, щоб приготувати його під час вилазки на природу на шашлики.

У рецепті салату з авокадо і креветками можна заміняти останні на крабові палички, крабове м'ясо, сьомгу, консервованого тунця, різноманітні морепродукти, рибу, тобто в принципі на те, що ви самі побажаєте. Але от саме авокадо виключати зі складу салату не рекомендується, так як саме даний плід грає тут основну роль. Прикрасити салат можна різними способами, наприклад, зеленню (дуже добре він виглядає з руколою), а подати його на окремих салатних листочках невеликими порціями або в звичайних скляних або керамічних креманках.

Щоб приготувати салат до шашлику з креветок та авокадо, вам знадобиться:

помідори - 2-3 шт.
авокадо - 1 шт.
перець болгарський 1-2 шт.
креветки - 300 г
капуста пекінська
масло оливкове
часник

Як приготувати салат до шашлику з креветок та авокадо:

1. Овочі та фрукти вимити.
2. Тепер час нарізати помідори і капусту і перемішати їх.
3. Те ж саме робимо з капустою, авокадо, креветками і болгарським перцем. Креветки попередньо відварюємо.
4. Перемішуємо результати пунктів 1 і 2. Додаємо дрібно нарізану зелень і заправляємо салат оливковою олією (або за бажанням соняшниковою).

Смачного!

Бурякова ікра до шашлику
Окрошка на квасі з хріном і ковбасою
© 2015-2022  mycooking.pp.ua