На головну

салати   закуски   супи   вечеря   десерти   торти   швидко   мультиварка   заготовки

Салат Біленький з рисом і рибні консерви

3 березня 2015


Почну-но я рисовий флешмоб зі своїх улюблених салатиків. Отже, цей салатик я назвала Бєлєнький, через те, що там є рис, хоча, і не зовсім він «біленький». Думаю, що це і не так важливо, як його назвати. Головне, салатик цей простий у приготуванні, що я люблю, і цілком підійде не тільки для буденного столу, але і для святкового.

Кількість порцій: 6
Час приготування:  45 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 300 ккал


Щоб приготувати салат Біленький з рисом і рибні консерви, вам знадобиться:

  • рис - 0,5 ст.
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • рибна консерва (з маслом) - 1 банка
  • сир твердий - 100-150 г
  • часник - 1-2 зубчики
  • олія соняшникова - 1 ст.л.
  • сіль за смаком
  • перець чорний мелений - за смаком
  • майонез - 100 мл

Як приготувати салат Біленький з рисом і рибні консерви.

  1. 1. Заздалегідь відварити яйця (круто) і рис, трохи підсолити воду (стаття Як варити рис допоможе новачкам). Яйце нарізати кубиками.
    2. Моркву і цибулю очистити і нарізати дрібно (можна кубиками, соломкою, а можна цибулю кубиками, а морква - на тертці). Спасерувати цибулю і моркву на соняшниковій олії. Остудити.
    3. Очистити і дрібно нарізати часник або пропустити його через прес.
    4. Взяти велику тарілку або блюдо (салатник) і укласти продукти шарами:
    - Відварений рис, змішаний з часником і майонезом
    - Моркву з цибулею
    - Консерви (у мене сардина, попередньо розім'яти виделкою)
    - Яйця
    - Покрити салат натертим на тертці сиром.
    Кожен шар промащувати майонезом (без фанатизму). Не забути, що цибулю і моркву пасерувати в олії, а риба теж в маслечко. До кожному шару додаємо сіль і перець за смаком і бажанням. Прикрашаємо також за бажанням, так, як хочемо і вміємо.

  2. Смачного!

  3. 3.03.2015
Ситний суп на баранині
Котлети Краби з курячого філе і овочів
© 2015-2022  mycooking.pp.ua