салати   закуски   супи   вечеря   десерти   торти   швидко   мультиварка   заготовки

Великодній декор для салатів

14 квітня 2014


Всі приготування до свята готові, дім прибраний, великодні прикраси розвішані. Що ж ще можна зробити за 5 хвилин до приходу гостей? Великодній декор для салатів - ось прикраса, яка не займе багато часу і буде чудово виглядати на святковому столі. Для пасхального декору знадобиться небагато яєць і прянощі, а також зелень. Думаю, що все це знайдеться у вас вдома, після приготування святкового столу. Взагалі, прянощі - це частини рослин, які додаються в їжу і надають страві незвичайний смак і аромат. В якості прянощів для пасхального декору для салатів можна використовувати імбир, куркуму, мускатний горіх, чорний або червоний перець. Можна також використовувати пряні овочі - часник, цибуля, наприклад, цибуля-порей, або коренеплоди петрушки, селери. Загалом, вибір прянощів залишається тільки за вами. Починаємо робити великодній декор для салатів!

Щоб зробити великодній декор для салатів нам знадобиться:

яйце - 8 шт.
прянощі - за смаком
зелена цибуля - 2 стеблинки
селера - 2 стеблинки
петрушка - 2 гілочки

Як зробити великодній декор для салатів:

1. Відваримо яйця круто, остудимо їх під холодною водою і очистимо від шкаралупи.
2. Поріжемо яйця навпіл.
3. Виймемо акуратно жовтки.
4. Змішаємо жовток з прянощами, які вам подобаються. Я використовувала чорний перець і часник.
5. Викладемо по колу яєчні білки розрізаною стороною вниз - вийде 8 пелюсток. І другий квіточку вийде з 8 пелюсток.
6. Викладемо акуратно підготовлену суміш з жовтків в центр квіточки.
7. Промиємо зелений цибулю, селеру і петрушку. Якщо чогось немає, нічого страшного, найголовніше тут фантазія. Можна використовувати листя базиліка, шпинат, навіть огірок.
8. обсушити зелень і оформимо стеблинка квітки і листочки.
9. Зробимо другий ромашку таким же способом.
10. Якщо залишилася жовткова суміш, то покладемо її в окрему мисочку і просто поставимо на стіл. Гості самі зможуть наповнити їй половинки білків.
11. Ставимо красиві ромашки на стіл.

Великодній декор для салатів зроблений! Його можна виконати як на окремій тарілці, так і прикрасити ним салат, тоді гості зможуть наповнити білки не тільки масою з жовтків з прянощами, але і самим салатом.

Смачного!

Великоднє абрикосове печиво
Соління горбуші в домашніх умовах