салати   закуски   супи   вечеря   десерти   торти   швидко   мультиварка   заготовки


Дуже простий і смачний рецепт з гомілки з рисом. Овочі надають страві додаткову свіжість, а спеції - відмінний аромат!

Кількість порцій: 2
Час приготування:  1 ч. 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 990 ккал


Щоб приготувати курячі гомілки з рисом і зеленим горошком в мультиварці, вам знадобиться:

  • гомілку куряча - 0,5 кг
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 1-2 шт.
  • перець солодкий - 1 шт.
  • рис - 1 мультістакан
  • вода (бульйон) - 2 мультістакана
  • горошок (зелений консервований) - 0,5 банки
  • суміш трав - 1 ч.л.
  • паприка - 0,5 ч.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • олія соняшникова

Як приготувати курячі гомілки з рисом і зеленим горошком в мультиварці.

  1. Модель обладнання: мультиварка PANASONIC SR-TMJ181.

  2. Режим і параметри: режими «Випічка» і «Плов».
  3. 1. Підготувати всі необхідні інгредієнти.

  4. 2. Гомілки приправити спеціями, сіллю, перцем. Залишити на 15-20 хвилин. У цей час включити мультварку, налити соняшникова олія і включити режим «Випічка», прогріти добре масло і перекласти гомілки в чашу. Прожарити до зміни кольору м'яса і легкого рум'янцю, не закриваючи кришку.

  5. 3. Поки гомілки в мультиварці, овочі очистити, промити. Цибулю нарізати тонкими півкільцями, моркву - також півкільцями або соломкою, солодкий перець - соломкою.

  6. 4. З мультиварки вийняти гомілки і на соку від них гасити овочі (кришку не закривати). Спочатку цибулю, потім через 2-3 хвилини покласти моркву, і ще через пару хвилин солодкий перець. Гасити до 5 хвилин.

  7. 5. Рис промити і перекласти до овочів, додати паприку і перемішати. На цьому етапі можна ще присолити і приправити. Я цього не робила, оскільки вистачило солі і спецій від гомілок.

  8. 6. Через 2 хвилини додати зелений горошок (можна взяти і 200-250 г замороженого, а не в банку),

  9. налити 2 мультістакана води і викласти зверху гомілки.

  10. Закрити кришку, включити режим «Плов» і готувати до сигналу.

  11. Після сигналу відключити мультиварку, дати настоятися близько 10 хвилин, і можна сервірувати.

  12. Смачного!