На головну

салати   закуски   супи   вечеря   десерти   торти   швидко   мультиварка   заготовки

Картопля з французькою гірчицею, смажена в духовці

20 липня 2015


Давно хотіла приготувати молоду картоплю з гірчицею в духовці, і ось сьогодні цей день настав. Готувала, скажімо так, масштабно - на цілий деко, і виявилося, що не дарма. Картошка вийшла дуже смачною. Часу на підготовку продуктів треба було трохи, а решта все зробила духовка. Якщо врахувати, що зараз літо і мені не довелося весь час перебувати на кухні, оскільки, виставивши таймер, можна було піти з кухні і зайнятися іншими справами.
Отже, щоб приготувати картоплю з гірчицею, нам потрібно мінімум продуктів.

Кількість порцій: НЕ визначено
Час приготування:  1 ч.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 90 ккал / 100 г


Щоб приготувати картоплю з французькою гірчицею, смажена в духовці, вам знадобиться:
  • Картопля - 1,5 кг
  • Французька гірчиця - 2 ст.л.
  • Гірчиця столова - 2 ч.л. з верхом
  • Сіль - 1 ст.л.
  • Олія - ??100 мл
  • Приправи та спеції - за смаком (у мене були: прованські трави, чорний перець мелений, кріп сушений)

Як приготувати картоплю з французькою гірчицею, смажена в духовці.

  1. 1. Картоплю вимиємо дуже добре, використовуючи щітку. Розрізаємо вздовж на 4-6 частин.


  2. 2. Додаємо французьку і звичайну гірчицю, додаємо сіль і спеції.


  3. 3. Наливаємо рослинне масло і все добре перемішуємо. Я робила це руками, трохи втираючи сіль і приправи в картоплю.


  4. 4. Включаємо духовку на 190 ° С.
    5. Деко змащуємо невеликою кількістю рослинної олії і викладаємо на нього картоплю. Готуємо в духовці 35-40 хвилин.


  5. 6. Після сигналу таймера перемикаємо на пальник «гриль» і засмажуємо до рум'яної скоринки ще хвилин 5 - 7.
    7. Дістаємо готову картоплю.


  6. 8. Перемішуємо на листі, так як масло і гірчиця могли стекти на деко.
    9. Подаємо порційно з салатом з овочів і сметани.

  7. Смачного!

Картопелька смажена з лисичками
Полунично-малиновий десертний суп-пюре з базиліком і морозивом
© 2015-2022  mycooking.pp.ua