салати   закуски   супи   вечеря   десерти   торти   швидко   мультиварка   заготовки

Бутерброди «Лісова казка»

7 грудня 2012


Бутерброди «Лісова казка»
 з майже справжніми їжачками - чудове прикраса для дитячого столу. Їжачки виходять настільки схожими, що просто шкода їх є!

Щоб приготувати бутерброди «Лісова казка», знадобляться такі інгредієнти:
- Куряча печінка - 500 г
- Вершкове масло - 100 г
- Цибуля ріпчаста - 1 головка
- Морква - 1 шт.
- Зелень кропу
- Скибочки білого хліба
- Сіль
- Кілька чорних маслин (для прикраси)

Бутерброди «Лісова казка» готуються так:
1. Відваріть печінку у воді без солі.
2. Дрібно наріжте цибулю і морквину і протушкувати їх.
3. Змішайте з печінкою і подрібніть в блендері до однорідної маси, злегка посоліть.
4. Дрібно наріжте зелень кропу.
5. Змастіть скибочки білого хліба маслом і посипте подрібненим кропом.
6. На середину кожного скибочки викладіть чайною ложкою кулька печінкової маси і надайте йому форму їжачка.
7. З останків паштету за допомогою кондитерського мішка зробіть голочки.
8. Розріжте маслини на кілька шматочків, щоб зробити з них носики і оченята.

Смачного!

Заправка (соус) для грецького салату
Закуски до коньяку: кілька ідей закуски